Piernitas de Pavo en Salsa de Cerveza y Mostaza
Ingredientes
- 2 Piernitas de Pavo Bernina
- 1 taza Mostaza Dijon
- 1 taza Cerveza Obscura
- 1 cdita Paprika
- 100 g Mantequilla
- 1 diente Ajo
- ¼ Cebolla
Instrucciones
Picar ajo y cebolla finamente y freír con mantequilla.
Dorar las piernitas de pavo y agregar la cerveza y la mostaza Dijon.
Mantener en el fuego durante 15 minutos hasta obtener una salsa espesa y posteriormente llevar al horno a 210 °C por 10 minutos más.
Servir con guarnición de papas horneadas con romero.
Tiempo
45 minutos
Porciones
8
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