Ensalada de pera y espinaca con Pierna de Cerdo Horneada
Ingredientes
- Pierna de Cerdo Horneada
- Manzana verde
- Espinacas
- Lechuga italiana
- Semilla de girasol
- Queso azul
Instrucciones
Lava y desinfecta las hortalizas (espinacas y lechuga), córtalas en pequeños trozos y parte la manzana y la Pierna de Cerdo Horneada en cubos. Desbarata un poco de queso azul y espárcelo por toda la ensalada.
Mezcla todos los ingredientes y añade las semillas de girasol y el aderezo balsámico. Acompaña con una porción de pan integral.
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