Cazuelitas Mac&cheese
Ingredientes
- Jamón de Pierna York Bernina
- 250 gr de codito
- 2 tzs de leche
- 2 cds de mantequilla
- 2 cds de harina
- 300 gr de queso cheddar
- Perejil picado
Instrucciones
- En una olla cuece la pasta durante 13 minutos o hasta que esté al dente y escurre. Reserva.
- En otra olla agrega la mantequilla y la harina y mueve hasta que se convierta en una pasta suave. Después añade la leche y el queso cheddar. Salpimienta y revuelve hasta que espese.
- Agrega la salsa de queso a la pasta cocida y mezcla hasta incorporar.
- Engrasa moldes para muffin y acomoda una rebanada de Jamón de Pierna York Bernina, más una cucharada de Mac & Cheese al centro y hornea por 15 minutos a 180° C.
- Decora con perejil picado.
Tiempo
40 minutos
Dificultad
Baja
Porciones
4
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