Tapas Mediterráneas
Ingredientes
- Lomo de Cerdo Canadiense Bernina
- 1 baguette
- 1 taza de aceitunas negras
- 2 cdas de alcaparras
- Jitomates Cherry
- Aceite de oliva
- Miel de abeja
- Brotes de alfalfa
Instrucciones
- Pica finamente las aceitunas y las alcaparras e integra en un bol con aceite de oliva y sal, hasta hacer una mezcla con consistencia de puré.
- Calienta la baguette, corta en rebanadas de tapa y unta la mezcla de “tapenade”.
- Agrega rebanadas de Lomo de Cerdo Canadiense Bernina.
- Sirve y decora con cherries, brotes y miel.
Tiempo
30 minutos
Dificultad
Baja
Porciones
4
